Молекулярные растворы — это растворы, в которых растворённое вещество остаётся в виде молекул, а не диссоциирует на ионы. Рассмотрим каждый из предложенных вариантов:
1) Этанол (C₂H₅OH): Этанол растворяется в воде, образуя водный раствор, в котором молекулы этанола остаются в виде молекул и не диссоциируют на ионы. Это делает раствор этанола в воде молекулярным.
2) Аммиак (NH₃): Аммиак в водном растворе также остаётся в виде молекул. Хотя аммиак может реагировать с водой с образованием ионов аммония (NH₄⁺) и гидроксид-ионов (OH⁻), в растворе присутствует значительное количество аммиака именно в молекулярной форме. Таким образом, аммиак в основном образует молекулярный раствор.
3) Сульфат меди (II) (CuSO₄): Сульфат меди (II) в водном растворе диссоциирует на ионы Cu²⁺ и SO₄²⁻. Это не молекулярный раствор, так как вещество диссоциирует на ионы.
4) Углекислый газ (CO₂): CO₂ в воде может образовывать слабую угольную кислоту (H₂CO₃), но в значительной степени остаётся в виде молекул CO₂, растворённых в воде. Это делает раствор углекислого газа в воде молекулярным.
Из предложенных вариантов молекулярными растворами являются растворы этанола и углекислого газа. Однако выбор одного варианта из предложенных предполагает, что в контексте задачи чаще всего рассматриваются этанол и аммиак как более очевидные примеры молекулярных растворов.