Для начала запишем уравнение реакции между бикарбонатом калия (KHCO₃) и соляной кислотой (HCl):
[ \text{KHCO}_3 + \text{HCl} \rightarrow \text{KCl} + \text{H}_2\text{O} + \text{CO}_2 ]
Это уравнение показывает, что при взаимодействии бикарбоната калия с соляной кислотой образуются хлорид калия, вода и углекислый газ.
Теперь давайте распишем полное ионное уравнение. В водном растворе бикарбонат калия диссоциирует на ионы калия (K⁺) и бикарбонат (HCO₃⁻), а соляная кислота диссоциирует на ионы водорода (H⁺) и хлорид (Cl⁻):
[ \text{K}^+ + \text{HCO}_3^- + \text{H}^+ + \text{Cl}^- \rightarrow \text{K}^+ + \text{Cl}^- + \text{H}_2\text{O} + \text{CO}_2 ]
Из этого уравнения видно, что ионы калия (K⁺) и хлорида (Cl⁻) являются зрителями в данной реакции, так как они присутствуют в обеих частях уравнения и не участвуют в химическом превращении. Убрав их, мы получим сокращённое ионное уравнение:
[ \text{HCO}_3^- + \text{H}^+ \rightarrow \text{H}_2\text{O} + \text{CO}_2 ]
Это уравнение показывает, что ион бикарбоната реагирует с ионом водорода, в результате чего образуются вода и углекислый газ.