Трипептид Лиз-Гли-Сер состоит из трёх аминокислот: лизина (Лиз), глицина (Гли) и серина (Сер), соединённых пептидными связями. Давайте разберёмся, как составить его химическую формулу.
1. Структура аминокислот
Каждая аминокислота имеет общую структуру:
- Аминогруппа (-NH₂);
- Карбоксильная группа (-COOH);
- Альфа-углерод, к которому присоединён водород и боковая цепь (R-группа).
Для трёх аминокислот в этом трипептиде боковые цепи (R-группы) различны:
- Для лизина: R-группа — это (-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-NH₂), то есть длинная цепь с аминогруппой.
- Для глицина: R-группа — атом водорода (H).
- Для серина: R-группа — (-CH₂OH), то есть метильная группа с гидроксилом.
2. Формирование трипептида
Когда аминокислоты соединяются, образуются пептидные связи между карбоксильной группой одной аминокислоты и аминогруппой следующей. При этом теряется одна молекула воды (H₂O) на каждую пептидную связь.
В трипептиде Лиз-Гли-Сер:
- Лизин соединяется с глицином через пептидную связь.
- Глицин соединяется с серином через пептидную связь.
3. Составление молекулы
Для упрощения рассмотрим по этапам.
Этап 1: Молекулярная формула каждой аминокислоты
- Лизин (C₆H₁₄N₂O₂);
- Глицин (C₂H₅NO₂);
- Серин (C₃H₇NO₃).
Этап 2: Суммирование всех атомов
Сложим количество атомов в трёх аминокислотах:
- Углерод (C): 6 (лизин) + 2 (глицин) + 3 (серин) = 11.
- Водород (H): 14 (лизин) + 5 (глицин) + 7 (серин) = 26.
- Азот (N): 2 (лизин) + 1 (глицин) + 1 (серин) = 4.
- Кислород (O): 2 (лизин) + 2 (глицин) + 3 (серин) = 7.
Всего: C₁₁H₂₆N₄O₇.
Этап 3: Учёт потерь воды
При образовании двух пептидных связей теряются две молекулы воды (H₂O). Это значит, что общее количество атомов изменится:
- Потеря двух H₂O = 4 атома водорода и 2 атома кислорода.
- Новая формула: C₁₁H₂₂N₄O₅.
4. Окончательная молекула
Химическая формула трипептида Лиз-Гли-Сер: C₁₁H₂₂N₄O₅.
5. Структурная формула
Чтобы изобразить структурную формулу, нужно показать последовательность соединённых аминокислот. Визуально это выглядит так:
- Лизин: NH₂-CH(C₄H₉NH)-CO
- Глицин: NH-CH₂-CO
- Серин: NH-CH(CH₂OH)-COOH
Соедините их через пептидные связи (C=O-NH), оставив свободные аминогруппу (слева) и карбоксильную группу (справа).
Таким образом, получаем трипептид Лиз-Гли-Сер в виде последовательности.