Явления, упомянутые в вашем вопросе, можно классифицировать следующим образом:
А) Физические процессы:
1) Таяние льда – это физический процесс, при котором лед переходит из твердого состояния в жидкое (вода), не сопровождаясь изменением химического состава.
2) Разрезание бумаги – это также физический процесс, включающий механическое разделение целого на части без изменения химической структуры бумаги.
6) Рисование карандашом – процесс, при котором графит (или другой материал для письма) оставляет след на бумаге. Графит физически переносится на бумагу, но его химический состав остается неизменным.
Б) Химические процессы:
3) Гниение белка – химический процесс, в котором белки разлагаются под действием микроорганизмов и ферментов, приводя к образованию новых веществ.
4) Дыхание – это биохимический процесс, в ходе которого организмы потребляют кислород и выделяют углекислый газ, вода и энергия, при этом происходят изменения на молекулярном уровне.
5) Скисание молока – химический процесс, вызванный действием микроорганизмов, которые превращают лактозу (молочный сахар) в молочную кислоту, изменяя химический состав и свойства молока.
Эти различия между физическими и химическими процессами помогают понять, какие изменения сопровождаются преобразованием веществ и какие происходят без изменений на молекулярном уровне.