При взаимодействии воды с калием образуется щёлочь и водород. Это объясняется высокой реакционной способностью калия, который относится к щелочным металлам.
Реакция между калием и водой протекает следующим образом:
[ 2K + 2H_2O \rightarrow 2KOH + H_2 \uparrow ]
Здесь калий (K) взаимодействует с водой (H₂O), образуя гидроксид калия (KOH), который является щёлочью, и водород (H₂) в газообразном состоянии. Эта реакция является экзотермической, что означает, что она сопровождается выделением значительного количества тепла. В результате реакции может возникнуть пламя из-за воспламенения выделяющегося водорода.
Цинк и алюминий могут взаимодействовать с водой при определённых условиях, но такие реакции не приводят к образованию щелочей. Кремний с водой в нормальных условиях не реагирует. Таким образом, среди предложенных вариантов только калий в реакциях с водой образует щелочь и водород.