Уксусный альдегид реагирует с каждым из двух веществ: Выберите один ответ: a. аммиачным раствором оксида...

Верный ответ — a. аммиачным раствором оксида серебра (I) и кислородом.

Для объяснения разберем реакции уксусного альдегида (этаналя, CH₃CHO) с предложенными веществами.

1. Реакция с аммиачным раствором оксида серебра (I)

Аммиачный раствор оксида серебра (I), также известный как реактив Толленса, используется для качественного определения альдегидов. Уксусный альдегид, как представитель альдегидов, вступает в реакцию с этим реагентом.

При этом альдегид окисляется до соответствующей карбоновой кислоты (в данном случае уксусной кислоты, CH₃COOH), а серебро восстанавливается до металлического состояния, образуя характерное "серебряное зеркало".

Уравнение реакции:
CH₃CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH → CH₃COOH + 2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O

2. Реакция с кислородом

Уксусный альдегид также легко окисляется кислородом из воздуха. Это свойство объясняется высокой реакционной способностью альдегидной группы (-CHO), которая под действием кислорода превращается в карбоксильную группу (-COOH).

Уравнение реакции:
CH₃CHO + ½O₂ → CH₃COOH

Таким образом, уксусный альдегид реагирует как с аммиачным раствором оксида серебра (I), так и с кислородом.

Почему остальные варианты неверны?

b. Соляная кислота и серебро
Уксусный альдегид не взаимодействует с соляной кислотой (HCl), так как это неосновной реагент для альдегидов. Серебро (Ag) в чистом виде также не реагирует с уксусным альдегидом.

c. Гидроксид меди (II) и оксид кальция
Гидроксид меди (II) [Cu(OH)₂] не вступает в реакцию с уксусным альдегидом при обычных условиях. Оксид кальция (CaO) также не реагирует с альдегидами.

d. Гидроксид натрия и водород
Гидроксид натрия (NaOH) не взаимодействует с уксусным альдегидом в отсутствие более специфических условий (например, реакции Канниццаро для альдегидов без α-водородов). Водород (H₂) сам по себе не реагирует с уксусным альдегидом, если нет катализатора для гидрирования.

Итог:

Из всех предложенных вариантов только аммиачный раствор оксида серебра (I) и кислород участвуют в реакциях с уксусным альдегидом.

Уксусный альдегид (или этаналь, CH₃CHO) является важным органическим соединением, которое может реагировать с различными веществами. Рассмотрим реакции уксусного альдегида с предложенными веществами.

a. Аммиачный раствор оксида серебра (I) и кислородом

Уксусный альдегид может реагировать с аммиачным раствором оксида серебра (I) (реакция Тольдта). В этом случае происходит окисление альдегида до карбоновой кислоты (уксусной) и восстановление серебра из сложного соединения, вызывая осаждение металлического серебра. В присутствии кислорода реакция может протекать также с образованием воды и углекислого газа.

b. Соляной кислотой и серебром

Реакция уксусного альдегида с соляной кислотой может привести к образованию солей, но непосредственно с серебром она не является характерной. Серебро не реагирует с альдегидом в обычных условиях, так как это не окислитель, который мог бы инициировать реакцию. Поэтому эта комбинация не является наиболее вероятной.

c. Гидроксидом меди (II) и оксидом кальция

Гидроксид меди (II) может реагировать с уксусным альдегидом в реакции окисления. Уксусный альдегид восстанавливает медь (II) до металлической меди (осадок), при этом сам превращаясь в уксусную кислоту. Оксид кальция не играет значительной роли в этой реакции и не влияет на процесс.

d. Гидроксидом натрия и водородом

Гидроксид натрия может реагировать с уксусным альдегидом в щелочной среде, но водород, как реагент, не будет участвовать в данной реакции. Водород может быть использован в восстановительных процессах, но именно с уксусным альдегидом такая реакция не характерна.

Вывод

Из всех предложенных вариантов наиболее значимой является реакция уксусного альдегида с аммиачным раствором оксида серебра (I) и кислородом (вариант a). Эта реакция демонстрирует свойства уксусного альдегида как восстановителя и его способность окисляться до уксусной кислоты с выделением металлического серебра.